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  • 돌김이란게 돌에 붙어있는건가요
  • 정희윤 (ip:)

돌김이 그냥김과 다른 차이가 무엇인지 궁금합니다

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  • 관리자 2013-06-11 18:50:39 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요 고객님
    우선 저희 완도특산물 남도맛해를 이용해주셔서 감사드립니다
    돌김에 대해 문의해주셨는데요
    완도지역은 제주도와 마찬가지로 화산지역으로 용암이 굳어 생긴 암반지역입니다
    따라서 바닷속 암석이 발달하였고 각종 무기질과 미네랄이 풍부한 암석에 붙어자란 김을 돌김이라 부르게 되었습니다
    돌김하면 완도, 완도하면 돌김을 떠올리게 되는 것도 이런 영향입니다
    한류와 난류가 만나는 플랑크톤과 각종 영양소까지 머금은 완도 돌김은 거칠고 도톰하면서 달콤한 맛과 향을 갖고 있는 것이 큰 특징입니다
    고객님 궁금함이 해결되셨는지요
    더 궁금한 사항이 있으시면 언제든지 문의해주세요
    이용해주셔서 감사합니다
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