미역귀가 좋다는 이야기를 듣고 예전 경동시장 갔을때 미역귀를 사와본적있어요.
꼬들꼬들한 식감에 다시마보다 휠씬 끈적해서 육수도 잘 우러나더라구요.
전 그 식감이 참 좋았어요.
미역보단 강하고 다시마보단 약하고..
다 먹고 사려고 보니 가격이 올랐더라구요.
그리고 잘못사면 짜기도 하고..
동네 시장에서 미역귀를 보았지만 부서진게 많고
인터넷 검색을 열심히 했지요.
그래서 좋은 가격에 좋은 품질 무엇보다 믿을 수 있는 완두특산물지판장인 남도맛해를 만났어요.
상품을 보지 않고 주문하게 되면 아무래도 의심이 갈 수 있잖아요. 그런데 제품을 보고 완전 반했답니다. 양도 생각보다 많았어요.
어떤 곳에서는 사면 표기된 용량보다 적을 경우가 허다한데 여긴 더 넣어주신 것 같더라구요.~소분해 두었답니다.
미역귀의 비주얼부터 시장에서 산 것보다 휠씬 이뻤구요.
그리고 많이 짜지 않았어요. 물론 전혀 짜지 않지는 않지만 여타의 것을 잘못사면 엄청 짜거든요.
연두부 감태국을 끓였었는데 미역귀를 첨가하여 다시 끓여 먹었어요.
푹 끓이니 미역귀가 부드러워먹기 딱 좋아요.
전 이걸로 가루도 내서 음식에 활용하는데
이제 이 곳에 정착하면 될 것 같아요.
제 돈 주고 열심히 검색해서 찾은 싸이트의 미역귀랍니다.
다른 해산물,건어물들도 먹어보고 싶어졌어요.
다른 분들께도 도움이 되었으면 좋겠어요.
http://blog.naver.com/freesha/220704633788
미애님 안녕하세요!
최장 긴후기였어요 너무나 감사드립니다 ㅠㅠ
남도맛해는 최상품원물을 소비자님께 닿게 하는 것이 목표이기도 하답니다
미역귀 정말 여러군데서 많이 사드셨네요 저희의 경험과 매우 유사하세요~
작년부터 미역귀인기에 품귀현상까지 빚어졌는데
3~5월 실한 암컷미역귀를 완판하고 6월쯤부턴 짜고 색이 안예쁜것, 깨진것, 암컷이 아닌 숫컷 또한 가격이 솟구쳤답니다.
여러경험결과 이번해에는 민물로 씻어 깨끗하게 잘 말려진 최상품 미역귀만 입고 시켰구요
덕분에 미애님 같은 고마운 손님과도 만나게 되었네요^^
사진을 올려주신것같은데 제 피씨에선 보이지 않아 아쉽지만
진솔하고 긴후기 감사드리며
적립금으로 보답드리겠습니다
건강하고 즐거운 여름 맞으시길 바라며
다시한번 감사드립니다^^